Kemarin siang, saya persiapan dan sibuk nungguin tamu yang katanya mau datang icip2 durian top, sayang malah nggak jadi/ mau mampir…..ya udah langsung bantuin packing bibit dan kirim ke bandara. Saat tiba kembali di rumah….eee….saya dikejutkan dengan banyak kertas warna-warni di ruang depan. Rupanya jagoan kecil saya si Zidan berulang tahun….kakaknya yang menyiapkan kejutan itu semua.
Hadewww saya bapaknya malah lupa y….hehhehe….
Saat buka-buka hadiah, sekali lagi saya baru nyadar belum menyiapkan hadiah special untuknya….sehingga spontan saya langsung nanya: “Nanang mau apa?”
Mimik lucunya menyebut “al-pukat!”
Kami semua yang hadir tertawa, tapi saya sama istri trus saling berpandangan. Saya tahu persis anak saya pingin alpukat “kramat” Randusari yang terkenal eunak itu dan tinggal atu2nya di kulkas…..padahal alpukat itu menunggu 2 hari lagi teman saya yang ahli alpukat untuk merasakannya dan menilainya. Bingung saya….namun tiba2 saya inget peristiwa tamu tadi siang yang mengecewakan……ya udahlah kita sikat!!!!
Wuiiihhh…..alpukat Randusari memang keren dan terbukti kan? Ngangenin bagi siapa yang udah merasakannya. Kulit luarnya terlihat begitu mulus dengan warna kuningnya yang cuantiiik!! Sangat jarang alpukat bisa berwarna kuning, dan itu menunjukkan dah matang sempurna, apalagi dalemannya…..dijamin keren!.Lihat lah kuning orange daging buahnya, apa nggak bikin ngiler yang lihat! Bener aja, dalam suasana yang sengaja dibikin remang-remang kami malah rebutan….wkkwkkk….ya udah akhirnya dipotong2 memanjang….semua kebagian.
Jangan kaget kalo memakannya kayak ngupas pisang…..tinggal LEP begtu kulit tipisnya terkelupas. Haduh, mak…..rasa daging buahnya yang tebel nendang: Gurih…..guriiiih…..nikmat gitu. Sedikit rasa manis, tapi istimewanya tanpa ada rasa pahit sedikitpun. Orang Jowo bilang: gempiiiii…..begitu lembut serasa berlapis mentega dan kayak tanpa serat sama sekali. Hebat euyyyy!!!! Saya acungin 2 jempol deh!

Kemarin siang, saya persiapan dan sibuk nungguin tamu yang katanya mau datang icip2 durian top, sayang malah nggak jadi/ mau mampir…..ya ...

Buah sekarang itu mirip masakan, perpaduan dari berbagai bumbu yang membuatnya nikmat. Namun buah dicampur lewat upaya pemuliaannya atau silangan, baik silangan alam maupun upaya manusia. Bayangkan kalau puluhan atau ratusan silangan pilihan dilakukan, padahal itu terdiri darI buah-buah seleksi yang lezat dari seluruh dunia, apa nggak jadi lezat banget? Misal kayak buah ALPUKAT HASS ini yang dipilih karena tuntutan pasar.

Awalnya para ahli gizi pingin menemukan buah yang mampu mengganti cemilan, untuk tujuan diet. Secara tidak sengaja mereka menemukan buah alpukat sebagai super food yang mengenyangkan. Alpukat punya segudang manfaat. Bahkan ada mitos sejak dulu sebagai buah yang mampu menaikkan gairah libido sexual sekaligus pria dan wanita….itu karena kandungan lengkap B6 dan kaliumnya….
Sayangnya alpukat yang dikembangkan produsen alpukat dunia kebanyakan adalah alpukat komersiil untuk tujuan buah yang berukuran besar dengan rasa manis dan kandungan lemaknya yang tinggi. Seperti alpukat jumbo Hawaii. Yang Ini justru menjadi paradox dan membuat takut pediet karena akan membuatnya bertambah gemuk? Benarkah? Nggak lah, alpukat itu termasuk dalam famili berry dan mengkonsumsi alpukat 200 gram perhari saja telah terbukti tidak akan meningkatkan bobot tubuh. Sebab lemak alpukat adalah jenis yang menyehatkan, yaitu asam lemak tak jenuh yang justru dapat membantu menurunkan kolesterol.
Australia sebagai produsen pun langsung menjawab tantangan atas temuan tersebut dengan mengebunkan secara besar-besaran buah Alpukat Hass “super pulen” yang kecil mungil, meski teksturnya padat dan gemuk. Tidak manis namun lezat banget. Gurihnya kaya rasa, lembut menyisakan remahan-remahan mirip roti, karena kandungan airnya memang sedikit. Warna daging buahnyapun begitu menggoda, bila dilumat langsung lumer di rongga-rongga mulut, muncrat pelan-pelan bak mentega dan ketika ditelan malah lengket di tenggorokan sehingga rasa lezatnya bisa bertahan lama. Betul-betul lazissss….
Di Australia sendiri buah ini terkenal sebagai buah jatuhan dari Surga, saking enaknya. Dan termasuk dalam deretan buah termahal di dunia. Nggak aneh dalam setiap olahan alpukal, para chief bertaraf internasional selalu merekomendasikannya……
Kerennya lagi, kalau Anda mau repot-repot menanamnya. Meski buahnya sudah tua tapi bisa bertahan berbulan-bulan di pohonnya……kayak punya gudang alpukat yang nggak habis-habis….ja

Buah sekarang itu mirip masakan, perpaduan dari berbagai bumbu yang membuatnya nikmat. Namun buah dicampur lewat...

Saya begitu suka melihat foto hasil jepretan pak Budi ini. Memperlihatkan bagaimana besarnya ALPUKAT FLORIDA yg bisa mencapai 2 Kg. Juga warna kuningnya yg menggoda dan tampak benar2 juicy, kan? Sebagai penghasil Alpukat top dunia, selain Alpukat Hawaii yg tlah kita kenal…maka Alpukat Florida adalah buah alpukat andalan Amerika Serikat yg lain dan pantas untuk menambah lagi daftar koleksi tanaman buah Anda!

Saya begitu suka melihat foto hasil jepretan pak Budi ini. Memperlihatkan bagaimana besarnya ALPUKAT FLORIDA yg bisa mencapai 2 Kg. J...

Selamat datang di blog yang akan membahas tentang bibit alpukat-alpukat super secara tuntas......

Selamat datang di blog yang akan membahas tentang bibit alpukat-alpukat super secara tuntas......